Descrizione del Prodotto
Ingrediente alimentare colorante naturale lievito rosso fermentato riso Rosso riso Polvere per il settore farmaceutico
Il riso di lievito rosso/Koji è il riso fermentato dal lievito rosso monascus purpureus. Il riso di lievito rosso è stato usato dai cinesi per molti secoli come conservante di cibo, colorante alimentare ( il riso di lievito rosso è responsabile del colore rosso dell' anatra di Pechino), spezie e ingrediente nel vino di riso. Il riso di lievito rosso continua ad essere un alimento di base in Cina, Giappone e le comunità asiatiche negli Stati Uniti , con un consumo medio stimato di 14 - 55 grammi di riso di lievito rosso al giorno a persona. Il riso di lievito rosso è stato usato anche in Cina per oltre 1,000 anni per scopi medici. Il riso di lievito rosso è stato descritto in un'antica lista cinese di farmaci come utile per migliorare la circolazione sanguigna e per alleviare indigestione e diarrea. C'è anche un crescente interesse nella valutazione del riso di lievito rosso per l'uso come colorante alimentare naturale.
Specifiche tecniche:
ARTICOLO | SPECIFICHE | RISULTATI |
SAGGIO (MEDIANTE HPLC) | Monacolina K 0.1%~4% | Conforme |
CONTROLLO FISICO |
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Aspetto | Polvere da rosso chiaro a rosso scuro | Conforme |
Odore | Caratteristica | Conforme |
Cenere solfatata | ≤5.0% | 2.0% |
Perdita all' essiccazione | ≤5.0% | 3.3% |
Analisi del crivello | 100% passa 80 mesh | Conforme |
CONTROLLO CHIMICO |
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Metalli pesanti | ≤10 ppm | Conforme |
Arsenico | ≤2 ppm | Conforme |
CONTROLLO MICROBIOLOGICO |
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Conteggio totale piastre | ≤10000 cfu/g. | Conforme |
Lievito e muffa | ≤300 cfu/g. | Conforme |
E.Coli | Negativo | Conforme |
Salmonella | Negativo | Conforme |
Funzioni:
1. Polvere di riso di lievito rosso può abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo totale;
La polvere di riso di lievito rosso può migliorare la circolazione sanguigna e lo stomaco di beneficio;
3. Polvere di riso di lievito rosso può antiossidante, prevenendo malattie cardiache coronariche e aterosclerosi;
4. Polvere di riso di lievito rosso può prevenire la malattia di Alzheimer S. (estratto di riso di lievito rosso)
5.Red lievito riso polvere può mantenere il cuore sano
Applicazione: 1. Applicato in campo farmaceutico;
2. Applicato nel settore alimentare;
3. Applicato nel settore dei prodotti sanitari.(estratto di riso di lievito rosso )
Risposta rapida professionale 24 ore su 24.
2. 15 anni di esperienza nell'esportazione in più di 20 paesi di tutto il mondo.3. Consegna rapida entro 10 giorni lavorativi dal pagamento.
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D1: Posso ottenere un campione?
R: Certo. Su richiesta è possibile fornire un campione gratuito di 50 grammi.D2: Qual è la vostra garanzia di qualità?
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D3: Che cos'è il MOQ?
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R: Il tempo di spedizione dipende da molti fattori (paese di destinazione, quantità di merci, metodo di spedizione, controllo personalizzato, ecc.), il tempo di consegna può variare da 7 giorni a 50 giorni.
